Тестораскаточная машина YM-500B Foodаtlas (380V) предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений. Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.
Преимущества тестораскаточной машины YM:- Комбинированная система передачи вращения. Ременная и зубчатая передача момента вращения. Обеспечивает долговечность службы оборудования.
- Внешний корпус выполнен из металлических панелей. Панели закрывают доступ к подвижным частям оборудования, обеспечивая безопасность при использовании.
- Наружние панели окрашены эпоксидными эмалями, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
- "Жесткая рама" тестораскатки. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Данное преимущество позволяет продлить срок службы.
- Полнотелые раскаточные валы изготовлены из нержавеющей стали и оснащены специальными средствами очистки.
- Оборудование укомплектовано верхним (приемочным) и нижним (выгрузным) лотками. Лотки выполнены из нержавеющей стали.
- Панель управления включает: дублирующую систему управления, электромагнитные кнопки управления, аварийный стоп (поворотного типа с фиксацией положения).
- Эксцентриковая система регулировки зазора между валами. Зазор толщины раскатываемого теста координируется в ручном режиме с помощью регулятора валка и варьируется от 1 до 25 мм.
- Система защитных механизмов: подвижная решетка с конечным выключателем "Геркон" - передняя панель, ограничивающая доступ к валам.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
- возможность оплатить заказ несколькими способами;
- выбор транспортной компании и быструю доставку;
- подробную консультацию наших специалистов;
- при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
- гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
- выгодные акции и предложения компании.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке, кг | 169 |
| Вес (кг) | 144 |
| Вид теста | Крутое |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 740*410*830 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 840*510*990 |
| Зазор между валами, мм | 1-25 |
| Материал валков | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2 |
| Рабочая ширина валков, мм | 500 |
| Реверс | Нет |
| СТОП Аварийная | Да |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 120 |
| Тип привода | Шестеренчатый |
| Тип установки | Напольный |
| Толщина теста, мм | 1-25 |
| Устройства защиты персонала | Да |
| Ширина раскатки теста, мм | 500 |
- Цена: 673 432 ₸


