ФРИЗЕР ДЛЯ ЖАРЕНОГО МОРОЖЕНОГО HURAKAN HKN-FIC50

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50 предназначен для приготовления ролл-мороженого и десертов на охлаждаемой поверхности с добавлением различных ингредиентов. Модель оснащена круглой рабочей поверхностью диаметром 500 мм, охлаждаемой до -20 °C, шестью встроенными охлаждаемыми отсеками для ингредиентов, корпусом из нержавеющей стали и компрессором LG QKS164PMB с хладагентом R410a, а также установлена на четырёх колёсах, два из которых с тормозом для удобства перемещения и фиксации.

Преимущества

• Быстрое приготовление ролл-мороженого на охлаждаемой поверхности до -20 °C.
• Круглая рабочая чаша диаметром 500 мм для удобной работы с порцией десерта.
• Шесть встроенных охлаждаемых отсеков для хранения и подачи ингредиентов.
• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и удобный в уходе.
• Надёжный компрессор LG с хладагентом R410a.
• Четыре колеса, два из которых с тормозом, для мобильности и устойчивости оборудования.

Область применения

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50 используют для приготовления оригинального десерта с добавлением фруктов, орехов и других наполнителей непосредственно перед гостем. Оборудование подходит для работы в местах массового и праздничного скопления людей, в торговых центрах, на ярмарках, фуд-кортах и в уличных точках продаж. Может использоваться в кафе, барах и небольших заведениях, где важно предложить гостям зрелищный формат приготовления мороженого и разнообразие вкусов.

Инструкция по использованию

1. Подготовьте фризер к работе: установите его на ровную поверхность и зафиксируйте колёса с помощью тормозов.
2. Включите аппарат и дождитесь, пока рабочая поверхность охладится до рабочей температуры.
3. Подготовьте необходимые ингредиенты (молочную или сливочную основу, фрукты, орехи и т.п.) и разместите их в охлаждаемых отсеках.
4. Вылейте небольшое количество основы на охлаждаемую поверхность и добавьте выбранные ингредиенты.
5. Перемешайте массу лопатками до однородного состояния, равномерно распределите по поверхности тонким слоем.
6. После замерзания слоя сформируйте роллы мороженого с помощью лопаток.
7. Переложите готовые роллы в порционную посуду и подайте десерт гостю.

Комплектация

• 2 лопатки

Гарантия и сервис

Срок гарантии на фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50 составляет 6 месяцев. Обслуживание и ремонт изделия осуществляются в соответствии с условиями гарантийной политики производителя и сервисных центров на территории России и стран СНГ.