Описание
Характеристики
Информация для заказа
Гарантия от производителя: 365 дн
Страна производства: Италия
Страна производства: Италия
Основное описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Особенности:
— Расстояние между направляющими – 70 мм.
— В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
— Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%.
— На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
— Тип разморозки - ручной.
Особенности:
— Расстояние между направляющими – 70 мм.
— В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
— Температура окружающей среды до 43С и влажность до 65%.
— На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
— Тип разморозки - ручной.
Техническое описание
750Х740Х870 мм, 1,424 кВт, 220В, 100л, охлаждение +70/+3 - 23кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 12кг - 240 минут, 5*GN1/1 или 5*600х400, с встр.агр., петли слева
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 104 кг кг |
| Вес нетто | 92 кг кг |
| Высота | 870 мм |
| Длина | 750 мм |
| Количество уровней | 5 шт. |
| Мощность | 1.42 кВт Вт |
| Напряжение | 220 В В |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Тип хладагента | R452a |
| Ширина | 740 мм |
- Цена: 2 093 859 ₸


