УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ APACH AVM412

Вакуумный упаковщик настольный APACH AVM412

Настольный вакуумный упаковщик APACH AVM412 предназначен для герметичной упаковки пищевых продуктов с удалением воздуха из пакета, что продлевает срок их хранения и защищает от окисления и порчи. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 0,55 кВт, производительность 12 м³/ч, одну вакуумную камеру с размерами около 440×440×170–180 мм и сварочную планку шириной 410 мм для работы с пакетами до 400 мм. Конструкция из нержавеющей стали, электронная панель управления с программами и полностью автоматический цикл делают аппарат удобным для регулярного использования на профессиональной кухне.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и удобный в санитарной обработке.
• Электронная панель управления с программируемыми режимами упаковки.
• Полностью автоматический цикл с запуском при закрытии крышки.
• Бесшовная вакуумная камера для простой очистки и гигиеничности.
• Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам при обслуживании.
• Возможность работы с жидкими продуктами и вакуумирования вне камеры.

Область применения

APACH AVM412 используется для вакуумной упаковки мяса, рыбы, сыров, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов и жидких продуктов. Аппарат подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, баров, гостиниц, кейтеринговых компаний и пищевых производств, где важно продлить срок хранения и сохранить качество продуктов. Может применяться и в небольших заведениях общепита или кулинариях для подготовки и фасовки продуктов перед реализацией.

Инструкция по использованию

1. Установите упаковщик на ровную устойчивую поверхность и подключите к сети 220 В.
2. Подготовьте продукт и поместите его в подходящий по размеру вакуумный пакет.
3. Разместите пакет в камере так, чтобы его открытый край лежал на сварочной планке, не загибаясь.
4. При необходимости установите наклонную полку для жидких продуктов или подключите устройство для вакуумирования вне камеры.
5. Закройте крышку — цикл вакуумирования и запайки запустится автоматически.
6. Дождитесь окончания цикла и автоматического открытия камеры (если предусмотрено конструкцией), затем аккуратно извлеките запаянный пакет.
7. После завершения работы очистите камеру и рабочие поверхности от возможных остатков продуктов.

Комплектация

• Наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов.
• Устройство для вакуумирования вне камеры (для работы с гофрированными пакетами).