МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 C

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 C для соусов, муссов и эмульсий

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в барном оборудовании. Подходит для приготовления небольших порций соусов, муссов, эмульсий, кремов и жидкого теста. Модель оснащена двигателем мощностью 0,27 кВт с вариатором скорости, обслуживает емкости объемом до 12 л, имеет длину насадки с ножом 240 мм и длину венчика 185 мм, диапазон скорости вращения ножа от 2000 до 12500 об/мин и венчика от 350 до 1560 об/мин. Корпус моторного блока и все рабочие части, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали для долговечности и соблюдения гигиенических норм.

Преимущества

• Эргономичная форма ручки для удобного захвата и снижения нагрузки на оператора при длительной работе.
• Моторный блок и рабочие элементы из нержавеющей стали для надежности и гигиеничности.
• Удобно расположенная шайба регулировки скорости для точного подбора текстуры продукта.
• Разборная конструкция насадки с ножом, облегчающая тщательную мойку и санитарную обработку.
• Специальная форма ножа для оптимального качества смешивания и получения однородной массы.
• Венчик с усиленным металлическим редуктором и литой конструкцией, рассчитанный на высокие нагрузки.
• Быстрая установка и демонтаж насадок, обеспечивающие удобство обслуживания и эксплуатации.

Область применения

Миксер Robot Coupe Mini MP240 C используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров, кондитерских и других предприятий общественного питания. Он эффективен при подготовке соусов, муссов, кремов, эмульсий и жидкого теста непосредственно в рабочей емкости, что сокращает время и облегчает процесс приготовления. Модель подходит как для основной работы на горячем и холодном цехах, так и для барных стоек, где требуется быстрое и аккуратное смешивание продуктов в небольших объемах. Благодаря компактным размерам и продуманной конструкции миксер удобен в использовании в ограниченных пространствах кухонь и профессиональных помещений.

Инструкция по использованию

1. Установите миксер на ровной поверхности и убедитесь, что питание 220 В подключено в соответствии с требованиями безопасности.
2. Выберите необходимую насадку (венчик или насадку с ножом) в зависимости от типа продукта и аккуратно закрепите ее на моторном блоке, используя при необходимости ключ для сборки и разборки ножа.
3. Поместите насадку в емкость с продуктом, не включая миксер до полного погружения рабочей части.
4. Включите миксер и отрегулируйте скорость с помощью шайбы регулировки, подбирая оптимальный режим для получения желаемой текстуры.
5. После завершения работы выключите миксер, дождитесь полной остановки насадки и аккуратно извлеките ее из емкости.
6. Отсоедините насадку, при необходимости разберите нож для более тщательной очистки и промойте все рабочие части, контактирующие с продуктом.
7. Высушите элементы и разместите миксер на настенном держателе до следующего использования.

Комплектация

• Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 C с моторным блоком.
• Насадка с ножом из нержавеющей стали.
• Венчик.
• Настенный держатель для миксера.
• Ключ для сборки и разборки ножа.