КОМПЛЕКТ ROBOT COUPE ПРОТИРКА Д/КАРТОФ. ПЮРЕ 28209

Комплект для протирки картофельного пюре Robot Coupe 28209

Комплект для протирки картофельного пюре Robot Coupe 28209 предназначен для работы с овощерезательными и протирочными машинами CL50, CL50 Ultra и кухонными процессорами R502/R502E. Он позволяет получать до 10 кг однородного картофельного пюре за 2 минуты и включает диск-протирку с отверстиями 6 мм, лопасть для протирания, диск-сбрасыватель и воронку для загрузки. Конструкция выполнена из пищевого пластика, подходит для профессионального использования на кухне и обеспечивает аккуратное удаление пюре из рабочего отсека.

Преимущества

• Совместимость с популярными моделями Robot Coupe: CL50, CL50 Ultra, R502, R502E.
• Высокая производительность — до 10 кг картофельного пюре за 2 минуты.
• Диск-протирка с отверстиями 6 мм для получения однородной консистенции.
• Диск-сбрасыватель для эффективного удаления пюре из рабочего отсека.
• Изготовление из пищевого пластика, безопасного для контакта с продуктами.
• Воронка для удобной загрузки продукта (для моделей CL50E, CL50 Ultra и R502).

Область применения

Комплект Robot Coupe 28209 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и кейтеринговых компаний для быстрого приготовления картофельного пюре стабильного качества. Он облегчает работу поваров при больших объемах приготовления гарниров и первых блюд. Подходит для эксплуатации на объектах с интенсивной нагрузкой, где важны скорость обработки продукта и единообразие результата. Может применяться как в крупных учреждениях общественного питания, так и в производственных цехах кулинарных и заготовочных предприятий.

Инструкция по использованию

1. Убедитесь в совместимости комплекта с вашей овощерезательной или протирочной машиной Robot Coupe и при необходимости уточните ее по серийному номеру оборудования.
2. Установите диск-протирку с отверстиями 6 мм на вал машины в соответствии с инструкцией производителя.
3. Закрепите лопасть для протирания на валу, следуя штатной схеме сборки.
4. Установите диск-сбрасыватель, предназначенный для удаления пюре из рабочего отсека.
5. Смонтируйте воронку для загрузки (для моделей CL50E, CL50 Ultra и R502), убедившись в надежной фиксации.
6. Подготовьте вареный картофель и подавайте его в воронку при включенной машине, соблюдая правила безопасности и рекомендации производителя.
7. После окончания работы выключите оборудование, дождитесь полной остановки вращающихся элементов и разберите комплектующие для очистки.

Комплектация

• Воронка для загрузки (для CL50E, CL50 Ultra и R502)
• Диск-протирка 6 мм с лопастью для протирания
• Диск-сбрасыватель