ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-HST35F PRO

Индукционная плита HURAKAN HKN-HST35F PRO для профессиональной кухни

Индукционная плита HURAKAN HKN-HST35F PRO предназначена для быстрого и экономичного приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель настольного исполнения, работает от сети 220 В, имеет мощность 3,5 кВт, одну плоскую конфорку с диаметром спирали 245 мм и рассчитана на максимальную нагрузку до 40 кг, что позволяет использовать её с различной профессиональной посудой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, температура регулируется в диапазоне 60–240 °C, предусмотрены 10 уровней мощности нагрева и электронный таймер до 180 минут.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Настольное исполнение и компактные размеры 340×420×85 мм для установки на рабочие поверхности.
• Экономия энергии за счет автоматической блокировки потребления при снятии посуды с конфорки.
• 10 уровней мощности (500–3500 Вт) и температурный режим 60–240 °C для точного контроля приготовления.
• Электронный таймер до 180 минут для работы без постоянного контроля повара.
• Защита от перегрева, два вентилятора и жировой фильтр для надежной и долговечной работы.
• Удобная кнопочная панель управления с джойстиком и LED-дисплей для наглядной индикации режимов.

Область применения

Индукционная плита HURAKAN HKN-HST35F PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли: в кафе, ресторанах, барах, столовых, фастфуде и кулинариях. Она подходит для приготовления основных блюд, гарниров, соусов и разогрева готовой продукции в наплитной посуде. Благодаря высокой мощности и широкому диапазону температур плита эффективна как на горячих линиях, так и в заготовочных цехах. Компактные размеры и настольное исполнение позволяют использовать её в небольших кухнях и на временных рабочих постах.

Инструкция по использованию

1. Установите плиту на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность, обеспечив свободный доступ к вентиляционным отверстиям.
2. Подключите устройство к электросети 220 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. Поставьте на конфорку совместимую наплитную посуду, предназначенную для индукционного нагрева.
4. Включите плиту, с помощью кнопочной панели и джойстика выберите нужный уровень мощности или температуру в диапазоне 60–240 °C.
5. При необходимости установите время приготовления с помощью электронного таймера (до 180 минут).
6. Следите за процессом приготовления; при снятии посуды потребление энергии автоматически заблокируется.
7. После завершения работы выключите плиту, дайте ей остыть, затем при необходимости снимите и очистите жировой фильтр и рабочую поверхность.