СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-PZL2

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL2, холодильный, 240 л

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL2 предназначен для раскатки теста, подготовки и обработки ингредиентов, а также хранения продуктов под рукой во время приготовления пиццы. Модель работает от сети 220 В, имеет объём 240 л, температурный диапазон от +2 до +8 °C, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором и нижнее расположение холодильного агрегата. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, оснащена бортом, имеет габариты 900×700×970 мм и две двери с одной полкой формата GN1/1 на каждую.

Преимущества

• Совмещение рабочей поверхности для подготовки пиццы и холодильного хранения ингредиентов.
• Температурный режим +2…+8 °C для поддержания свежести продуктов.
• Нижнее расположение холодильного агрегата для удобного доступа к рабочей поверхности.
• Прочная столешница из нержавеющей стали с бортом для безопасной работы с тестом и начинками.
• Две двери и отдельная полка GN1/1 на каждую дверь для удобной организации хранения.
• Использование хладагента R290 и статического охлаждения с вспомогательным вентилятором.

Область применения

Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL2 используется на профессиональных кухнях, где важно совместить рабочую зону для раскатки теста и обработки ингредиентов с холодильным хранением. Он подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и предприятий быстрого питания, где пицца готовится в поточном режиме. Модель помогает сократить время на подготовку, держать продукты под рукой и поддерживать стабильные условия хранения в течение всего рабочего дня.