СТОЛ С ОХЛАЖД.ШКАФОМ HURAKAN HKN-GNL3TN

Холодильный стол Hurakan HKN-GNL3TN с охлаждаемым шкафом

Холодильный стол Hurakan HKN-GNL3TN предназначен для раскатки теста, подготовки и обработки ингредиентов, а также для их последующего охлаждения и кратковременного хранения. Модель оснащена тремя дверями и нижним расположением холодильного агрегата, имеет общий объем камеры 553 л, диапазон рабочих температур от -2 до +8 °C, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором и прочную столешницу из нержавеющей стали без борта, рассчитанную на подключение к сети 220 В при мощности 0,24 кВт.

Преимущества

• Совмещение рабочей поверхности и холодильного шкафа экономит место на кухне.
• Широкий температурный диапазон от -2 до +8 °C обеспечивает хранение разных категорий продуктов.
• Три отдельных секции с дверями облегчают организацию и раздельное хранение ингредиентов.
• Столешница из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко очищается.
• Нижнее расположение агрегата облегчает обслуживание и доступ к холодильной системе.
• Гастронормированная конструкция позволяет использовать стандартные гастроемкости.
• Компактные габариты 1365×700×876 мм удобны для размещения в ограниченных пространствах.

Область применения

Холодильный стол Hurakan HKN-GNL3TN используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств для подготовки продуктов и полуфабрикатов с одновременным их охлаждением. Он подходит для раскатки теста, нарезки и сборки блюд, а также для хранения ингредиентов, соусов и напитков под рукой у повара. Модель особенно удобна на объектах с ограниченной площадью, где важно рационально организовать рабочее пространство и холодное хранение в одном оборудовании.