ЛЬДОГЕНЕРАТОР HURAKAN HKN-IMG100 (ГУРМЕ)

Льдогенератор HURAKAN HKN-IMG100 гурме-льда

Льдогенератор HURAKAN HKN-IMG100 предназначен для производства конусного (gourmet) льда для профессиональных баров, кафе и ресторанов. Модель подключается к водопроводу, оснащена встроенным бункером на 55 кг и обеспечивает производительность до 100 кг льда в сутки при мощности 1,1 кВт. Корпус выполнен из нержавеющей стали, применяется воздушное охлаждение, используется экологичный хладагент R290. Габариты льдогенератора составляют 677×585×900 мм, что позволяет удобно разместить его в барной зоне или на кухне.

Преимущества

• Производит прозрачный, плотный гурме-лёд конусной формы, который долго не тает и не разбавляет напитки.
• Высокая суточная производительность до 100 кг льда для стабильной работы в часы пик.
• Вместительный встроенный бункер на 55 кг для запаса льда в течение смены.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.
• Воздушное охлаждение снижает потребление воды и упрощает эксплуатацию.
• Подключение к водопроводу обеспечивает автоматическое наполнение и цикл приготовления льда.

Область применения

Льдогенератор HURAKAN HKN-IMG100 используется для приготовления гурме-льда, по форме напоминающего напёрсток. Такой лёд быстро охлаждает напиток и медленно тает, за счёт чего практически не разбавляет коктейли и не меняет их вкус. Оборудование подходит для баров, кафе, ресторанов, отелей и других заведений общественного питания, где требуется большое количество качественного льда для алкогольных и безалкогольных напитков, а также классических коктейлей.