Основное описание
Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.
Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования.
Особенности:
— Промышленный асинхронный трёхфазный двигатель
— Коробка передач с редуктором
— Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт
— Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали
— Система подъема дежи регулируется с помощью рычага
— Панель управления с вариатором и 1 таймером
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Спираль
— Съемная защитная крышка из пластика
Техническое описание
630х670х1130 мм, 20 л, 0.75 кВт, 380В, напольный, электронный вариатор скорости, 40-150 (110-420) об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель, черно-оранжевый цвет
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 95 кг кг |
| Вес нетто | 77 кг кг |
| Высота | 1130 мм |
| Длина | 630 мм |
| Максимальная скорость вращения | 420 об/мин |
| Мощность | 0.75 кВт Вт |
| Напряжение | 380 В В |
| Объем дежи | 20 л. |
| Таймер | Да |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Напольный |
| Ширина | 670 мм |
- Цена: 3 848 295 ₸


