ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ОКРУГЛИТЕЛЬ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ APACH BAKERY LINE SPA SA22

Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA22 полуавтоматический

Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA22 предназначен для быстрого деления и округления пшеничного теста на равные заготовки при профессиональном хлебопекарном производстве. Оборудование работает от сети 380 В, имеет гидравлический принцип работы, мощность 1,3 кВт и производительность до 2600 заготовок в час. Машина формирует 22 порции из одного замеса, с диапазоном веса заготовок от 60 до 220 г и вместимостью бункера до 5 кг, при этом габариты устройства составляют 750×700×1450 мм, что позволяет размещать его в ограниченном пространстве пекарни.

Преимущества

• Сварной каркас из окрашенной стали для устойчивости и долговечности.
• Ножи из нержавеющей стали и внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена для безопасного контакта с тестом.
• Два гидравлических цилиндра для прессования и один для резки для стабильного качества деления.
• Удобная панель управления с регулировкой времени прессования и открытия формовочной камеры.
• Запуск процесса округления при помощи рычага для простого и понятного управления.
• Кнопка очистки ножей, упрощающая ежедневное обслуживание.
• Возможность сохранения до 9 программ для быстрого перехода между типовыми режимами работы.

Область применения

Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA22 используется на профессиональных хлебопекарных предприятиях, в пекарнях при магазинах, кондитерских цехах и на небольших производственных линиях. Оборудование позволяет ускорить процесс деления и формования теста, обеспечивая стабильный вес и форму заготовок для булочек, хлеба и другой мелкоштучной выпечки. Модель особенно удобна в условиях интенсивной нагрузки, где важны скорость, повторяемость результата и минимизация ручного труда.

Инструкция по использованию

1. Подготовьте тесто требуемой консистенции и убедитесь, что машина подключена к сети 380 В и готова к работе.
2. Откройте крышку и поместите в рабочую камеру кусок теста, соответствующий вместимости бункера (до 5 кг).
3. Закройте крышку и с помощью панели управления задайте необходимое время прессования и открытия формовочной камеры.
4. Запустите цикл деления и округления, приведя в действие рычаг запуска процесса округления.
5. Дождитесь окончания цикла, откройте крышку и извлеките сформированные шарики теста.
6. При необходимости воспользуйтесь кнопкой очистки ножей, соблюдая правила безопасности и выключив оборудование перед обслуживанием.

Комплектация

В комплект входит 3 округлительные пластины.