ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH600/1200

Тестораскаточная машина Apach ASH600/1200 конвейерная, напольная

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 предназначена для механизированной раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, с точным контролем толщины заготовок. Модель оснащена конвейерными лентами шириной 588 мм и рабочей длиной 1200 мм, работает от сети 380 В, имеет мощность 0,55 кВт и одну скорость. Толщина раскатки регулируется в диапазоне от 0,1 до 34 мм с помощью удобной рукоятки, управление движением лент осуществляется джойстиком, а напольное исполнение и колеса облегчают установку и перемещение оборудования.

Преимущества

• Удобное управление конвейерными лентами при помощи джойстика.
• Точная регулировка толщины теста с помощью рукоятки в диапазоне 0,1–34 мм.
• Рабочий конвейер 588×1200 мм для раскатки заготовок весом до 10 кг.
• Диаметр валка 60 мм для равномерной раскатки различных видов теста.
• Корпус из окрашенной стали с защитными решетками для безопасной работы.
• Складные рабочие столы с удобной системой подъема при выключенной машине.
• Колеса для комфортного передвижения и установки в рабочей зоне.

Область применения

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 используется в профессиональных пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и в производственных хлебопекарных линиях. Оборудование подходит для раскатки слоеного, дрожжевого и других видов теста перед формовкой и выпечкой кулинарных и кондитерских изделий различного диаметра и толщины. Модель оптимальна для объектов с регулярным и интенсивным производством, где важны стабильное качество заготовок и снижение трудозатрат при ручной раскатке.

Инструкция по использованию

1. Установите тестораскаточную машину на ровную твердую поверхность и зафиксируйте колеса.
2. Подключите оборудование к электрической сети с напряжением 380 В в соответствии с требованиями безопасности.
3. Опустите рабочие столы в рабочее положение и убедитесь, что защитные решетки установлены корректно.
4. Настройте требуемую толщину раскатки теста с помощью рукоятки регулировки.
5. Выложите подготовленную заготовку теста (до 10 кг) на конвейерную ленту.
6. Включите машину и с помощью джойстика управляйте направлением движения конвейерных лент.
7. При необходимости измените настройку толщины и выполните повторную раскатку до получения нужного результата.
8. По завершении работы выключите оборудование, поднимите рабочие столы в нерабочее положение и очистите рабочие поверхности от остатков теста.

Комплектация

В комплект поставки входит:

• Скалка – 1 шт.