ПЛИТА ТАБУРЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ-1-111-МХ

Электрическая плита-табурет KAYMAN ПЭ-1-111-МХ, 3 кВт, 1 конфорка

Электрическая плита-табурет KAYMAN ПЭ-1-111-МХ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и обеспечивает устойчивый нагрев посуды при варке, жарке, тушении и пассеровании. Модель имеет мощность 3 кВт, одну прямоугольную низкую конфорку размером около 295×415 мм с максимальной температурой нагрева до 480 °C, работает от сети 230 В и устанавливается напольно. Габариты плиты составляют 550×550×500 мм, конструкция выполнена из нержавеющей стали с открытой подставкой и сплошной полкой, допустимая нагрузка на конфорку – до 10 кг.

Преимущества

• Прочная и износостойкая конструкция из нержавеющей стали для интенсивной профессиональной эксплуатации.
• Низкая тумба-подставка, удобная для работы с высокими котлами и крупной наплитной посудой.
• Конфорка установлена вровень со столешницей, что облегчает установку и перемещение посуды.
• Перфорация на боковых панелях для улучшенной вентиляции и отвода тепла.
• Сплошная полка под рабочей поверхностью для размещения инвентаря и посуды.
• Пакетный переключатель с тремя позициями нагрева для подбора оптимального температурного режима.
• Быстрый набор рабочей температуры: разогрев конфорки до 480 °C за 20–30 минут.

Область применения

Плита-табурет KAYMAN ПЭ-1-111-МХ используется на профессиональных кухнях кафе, столовых, ресторанов, кулинарных цехов и других предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей в функциональных емкостях. Низкая конструкция особенно удобна при работе с объемными высокими котлами, когда требуется надежная опора и равномерный нагрев. Модель эффективна как на отдельных технологических постах, так и в составе линий теплового оборудования.

Инструкция по использованию

1. Установите плиту-табурет на ровную, прочную поверхность, соблюдая расстояния до стен и другого оборудования, рекомендованные для вентиляции.
2. Подключите плиту к электрической сети 230 В через соответствующий кабель и защитную арматуру. Учтите, что кабель для подключения не входит в комплект и приобретается отдельно.
3. Перед первым включением убедитесь в отсутствии посторонних предметов на поверхности конфорки и на полке под плитой.
4. Включите плиту с помощью пакетного выключателя, выбрав одну из трех позиций нагрева в зависимости от требуемого режима работы.
5. Дождитесь разогрева конфорки до рабочей температуры (ориентировочно 20–30 минут до максимальной температуры 480 °C).
6. Установите посуду или функциональную емкость на конфорку, не превышая допустимую нагрузку 10 кг, и приступайте к приготовлению блюд.
7. По окончании работы переведите пакетный выключатель в положение «выключено» и дайте плите полностью остыть перед очисткой.
8. Регулярно очищайте рабочую поверхность и корпус от загрязнений мягкими моющими средствами, не используя абразивы и жесткие скребки.

Комплектация

• Электрическая плита-табурет KAYMAN ПЭ-1-111-МХ в сборе.