ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ГЭ-4C8 A

Гриль для кур электрический KAYMAN ГЭ-4C8 A

Электрический карусельный гриль для кур KAYMAN ГЭ-4C8 A предназначен для приготовления тушек кур-гриль, цыплят, куриных окорочков и грудок на предприятиях общественного питания. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 3,6 кВт, вмещает до 8 кур (до 1,2 кг каждая) в 4 корзинах и обеспечивает температурный диапазон от +50 °С до +250 °С. Габариты устройства составляют 640×475×505 мм, а время приготовления при полной загрузке камеры — около 60–70 минут, что позволяет эффективно обслуживать поток посетителей.

Преимущества

• Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает прочность и гигиеничность.
• Карусельная конструкция с механизмом торможения надежно фиксирует корзины и предотвращает их проворот при неравномерной загрузке.
• Термостойкая стеклянная дверца с магнитной защелкой удобна и безопасна при эксплуатации.
• Внутренняя подсветка облегчает визуальный контроль степени прожарки продукта.
• ТЭНы, расположенные на передней, задней и верхней частях камеры, совместно с отражателем обеспечивают равномерный прогрев.
• Электромеханическая панель управления с таймером до 120 минут и звуковым сигналом упрощает контроль процесса приготовления.
• Поддон для сбора жира помогает поддерживать чистоту рабочей камеры.

Область применения

Гриль для кур KAYMAN ГЭ-4C8 A используется на предприятиях общественного питания: в кафе, столовых, ресторанах, кулинариях и магазинах, предлагающих готовую продукцию. Оборудование позволяет быстро и равномерно прожаривать тушки кур, окорочка, грудки и другие подходящие по размеру продукты, что делает его удобным решением для точек с устойчивым потоком клиентов. Модель подходит как для стационарных профессиональных кухонь, так и для кулинарных отделов супермаркетов, где требуется стабильное качество и предсказуемый результат приготовления.

Инструкция по использованию

1. Установите гриль на ровную, устойчивую поверхность и убедитесь в наличии зазоров для вентиляции вокруг корпуса.
2. Подключите оборудование к электрической сети 220 В в соответствии с требованиями безопасности.
3. Подготовьте тушки кур или другие продукты, поместите их в корзины из нержавеющей стали и равномерно распределите нагрузку.
4. Установите корзины внутрь рабочей камеры, закройте дверцу до срабатывания магнитной защелки.
5. Задайте нужную температуру в диапазоне от +50 °С до +250 °С и установите время приготовления на таймере (до 120 минут).
6. Включите гриль и контролируйте процесс приготовления через термостойкое стекло и внутреннюю подсветку.
7. После звукового сигнала по окончании времени отключите гриль, осторожно откройте дверцу и извлеките корзины с готовым продуктом.
8. Дайте оборудованию остыть, затем удалите собравшийся жир из поддона и выполните очистку внутренних поверхностей.

Комплектация

• 4 корзины из нержавеющей стали.
• Поддон для сбора жира.