МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPE-89P/PL

Макароноварка Apach APPE-89P/PL напольная, серия 900

Напольная макароноварка Apach APPE-89P/PL предназначена для профессиональной варки макаронных изделий на предприятиях общественного питания и может работать как отдельно, так и в составе технологической линии. Данная модель оснащена двумя ваннами суммарным объемом 80 л (по 40 л каждая), работает от сети 380 В, имеет мощность 18 кВт и габариты 800×900×850 мм. Ванны выполнены из нержавеющей стали AISI 316, столешница — из AISI 304 толщиной 1 мм, предусмотрена закрытая подставка, формованный край для сбора жидкостей и слив для удаления крахмала, корзины в комплект не входят.

Преимущества

• Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм для повышенной прочности и долговечности.
• Ванны из коррозионно-стойкой нержавеющей стали AISI 316, устойчивой к воздействию солей и крахмала.
• Формованный край и большая зона для сбора крахмала, упрощающие обслуживание и поддержание чистоты.
• Удобный слив для удаления крахмала и отработанной воды.
• Закругленные углы ванн для безопасной работы и облегчения мойки.
• Фильтрующая решетка для корзин для задержки остатков продуктов.
• Закрытая подставка для аккуратного размещения оборудования и защиты внутренних элементов.

Область применения

Макароноварка Apach APPE-89P/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков и других предприятий общественного питания. Оборудование предназначено для интенсивной варки различных видов макаронных изделий, лапши и аналогичной продукции в больших объемах. Благодаря двум ваннам и высокой мощности макароноварка эффективно работает как в составе тепловой линии, так и как отдельная единица оборудования на средних и крупных кухнях, где важны скорость обслуживания и стабильное качество готовых блюд.