МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-49P/PL

Макароноварка газовая Apach APPG-49P/PL серия 900

Газовая макароноварка Apach APPG-49P/PL предназначена для профессиональной варки макаронных изделий на предприятиях общественного питания и в составе тепловых линий. Модель имеет одну ванну объемом 40 л, газовую мощность 13,3 кВт и напольное исполнение с закрытой подставкой. Габариты аппарата составляют 400×900×850 мм, ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 316, столешница — из AISI 304 толщиной 1 мм, вес нетто 52 кг, корзины в комплект не входят.

Конструкция макароноварки включает газовую горелку из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени, формованный край столешницы для сбора жидкостей, увеличенную зону для сбора крахмала и удобный слив для его удаления. Закругленные углы облегчают санитарную обработку, а фильтрующая решетка для корзин предотвращает попадание частиц в слив. Размер ванны составляет 305×510×275 мм и обеспечивает равномерный нагрев и комфортную работу на профессиональной кухне.

Преимущества

• Ванна из нержавеющей стали AISI 316, устойчивой к воздействию соли и крахмала.
• Столешница из AISI 304 толщиной 1 мм для повышенной прочности и износостойкости.
• Газовая горелка с системой стабилизации пламени для надежной и безопасной работы.
• Формованный край и зона сбора крахмала для аккуратного и чистого рабочего пространства.
• Удобный слив для быстрого удаления крахмала и воды после варки.
• Закругленные углы для облегчения мойки и поддержания гигиены.
• Фильтрующая решетка для корзин, предотвращающая засорение слива.

Область применения

Макароноварка Apach APPG-49P/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов и других предприятий общественного питания для быстрой и стабильной варки макаронных изделий. Оборудование эффективно при большом потоке гостей, когда требуется регулярно готовить значительные объемы пасты, лапши и других изделий из теста. Модель подходит как для работы в составе тепловых линий в горячем цехе, так и в качестве самостоятельного аппарата на линии раздачи или в производственных зонах кухонь различного формата.