МАКАРОНОВАРКА 900 СЕР. APACH APPG-89P/PL

Макароноварка газовая Apach APPG-89P/PL 900 серии

Газовая макароноварка Apach APPG-89P/PL 900 серии предназначена для профессиональной варки макаронных изделий на предприятиях общественного питания и может работать как отдельный аппарат, так и в составе технологической линии. Модель оснащена двумя ваннами по 40 л каждая с размерами 305×510×275 мм, закрытой подставкой и газовой горелкой мощностью 26,6 кВт, имеет габариты 800×900×850 мм и напольное исполнение без корзин в комплекте.

Преимущества

• Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, устойчивая к коррозии и интенсивной эксплуатации.
• Ванны из нержавеющей стали AISI 316 для повышенной стойкости к воздействию агрессивных сред.
• Газовая горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени для надежной и равномерной работы.
• Формованный край столешницы для удобного сбора и отвода жидкостей.
• Увеличенная зона для сбора крахмала и отдельный слив для его удаления.
• Закругленные углы ванн для облегчения мойки и повышения гигиеничности.
• Фильтрующая решетка для корзин для улавливания остатков продуктов и снижения загрязнения ванны.

Область применения

Макароноварка Apach APPG-89P/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков и предприятий общественного питания с большим потоком гостей. Оборудование предназначено для быстрой и стабильной варки различных видов макаронных изделий с возможностью одновременной работы в двух ваннах. Модель подходит для организации технологических линий на горячих цехах и эффективна там, где важны скорость обслуживания и стабильное качество готового продукта.