СКОВОРОДА ОТКР. 900СЕР. APACH APTG-49PL/PL

Жарочная поверхность газовая Apach APTG-49PL/PL серия 900

Газовая напольная жарочная поверхность Apach APTG-49PL/PL предназначена для интенсивной профессиональной эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Модель оснащена одной зоной нагрева мощностью 8 кВт, имеет гладкую стальную жарочную поверхность размером 380×720 мм с небольшим наклоном, полузакрытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Конструкция выполнена с использованием нержавеющей стали: столешница толщиной 1 мм и защитный бортик толщиной 3 мм обеспечивают надежность и удобство обслуживания, а высота оборудования 850 мм и габариты 400×900 мм позволяют легко встраивать его в линию серии 900.

Преимущества

• Профессиональная гладкая стальная жарочная поверхность толщиной 15 мм для равномерной теплопередачи.
• Небольшой наклон рабочей поверхности для удобного стекания жира и соков.
• Емкость для сбора жира, упрощающая ежедневную очистку и обслуживание.
• Термостатический контроль температуры для стабильного качества прожарки.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали с защитным бортиком толщиной 3 мм.
• Напольное исполнение на полузакрытой подставке с регулируемыми по высоте ножками.
• Возможность использования как отдельно, так и в составе тепловой линии серии 900.

Область применения

Жарочная поверхность Apach APTG-49PL/PL используется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет, овощей и других блюд на плоской поверхности. Оборудование подходит для ресторанов, кафе, столовых, фастфуда и производственных кухонь, где требуется стабильный результат при высокой загрузке. Модель удобна как для работы на отдельных постах приготовления, так и для включения в состав технологических линий теплового оборудования. Благодаря газовому подключению и высокой мощности оборудование эффективно в условиях интенсивной ежедневной эксплуатации.