СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PR/PL

Жарочная поверхность электрическая Apach APTE-77PR/PL серия 700

Электрическая жарочная поверхность Apach APTE-77PR/PL предназначена для профессиональной тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на пол и оснащена рифленой стальной рабочей поверхностью, что удобно для жарки мяса, рыбы, котлет и овощей с характерным гриль-рисунком. Жарочная поверхность работает от сети 380 В, имеет мощность 8 кВт, две зоны нагрева и габариты 700×700×850 мм, при этом снабжена полузакрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками.

Преимущества

• Рифленая стальная жарочная поверхность для равномерной прожарки и характерного рисунка на продуктах.
• Две независимые зоны нагрева для одновременного приготовления разных блюд.
• Термостатический контроль температуры для стабильного теплового режима.
• Нагреваемая поверхность с небольшим наклоном и емкость для сбора жира для удобной очистки.
• Столешница и защитный бортик из нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.
• Полузакрытая подставка и регулируемые по высоте ножки для удобной установки в рабочей зоне.

Область применения

Электрическая жарочная поверхность Apach APTE-77PR/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, баров и других предприятий общественного питания. Оборудование подходит для обжарки мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и различных блюд à la carte. Модель может работать как самостоятельная единица оборудования или быть включена в технологическую линию теплового оборудования в составе серии 700, обеспечивая стабильное качество приготовления при интенсивной эксплуатации.