Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800 Grill Master

Фритюрница газовая Grill Master Ф1ФРГ/800

Газовая фритюрница Grill Master Ф1ФРГ/800 предназначена для профессионального приготовления во фритюре картофеля, овощей, полуфабрикатов и других продуктов на предприятиях общественного питания и точках фаст фуда. Модель оснащена одной фритюрной ванной полезным объемом 6–9 л (до 13 л максимально) с корзиной размером 202×292×131 мм, газовой горелкой мощностью 10,7 кВт с электророзжигом, регулировкой температуры в диапазоне 40–250 °C (рабочая температура жарки 140–195 °C) и индикацией текущей температуры масла. Корпус и закрытый стенд с дверцей полностью выполнены из нержавеющей стали, предусмотрены газконтроль, кран для слива масла и подключение к газопроводу ½”, что обеспечивает безопасную и удобную эксплуатацию.

Преимущества

• Корпус и закрытый стенд полностью из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Мощная газовая горелка 10,7 кВт с газконтролем и электророзжигом для быстрого выхода на рабочую температуру.
• Удобный кран для слива масла, упрощающий обслуживание и замену масла.
• Широкий диапазон регулировки температуры 40–250 °C и индикация текущей температуры масла для точного контроля процесса жарки.
• Оптимальные размеры фритюрной ванны и корзины для работы с популярными позициями фаст фуда.
• Закрытый стенд с дверцей для безопасного хранения принадлежностей и коммуникаций.
• Расход газа, адаптированный для работы как на пропан-бутане, так и на природном газе.

Область применения

Газовая фритюрница Grill Master Ф1ФРГ/800 используется на предприятиях быстрого питания, в кафе, барах, ресторанах, на пищеблоках и в кулинарных отделах магазинов. Оборудование подходит для приготовления картофеля фри, наггетсов, рыбы, морепродуктов, овощных и мясных полуфабрикатов во фритюре. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в профессиональных кухнях и линиях раздачи, где требуется стабильное качество и быстрый выпуск продукции. Подходит как для небольших заведений фаст фуда, так и для кухонь с большим потоком гостей.