Гриль конвекционный ф3кэл/1 (24 тушки, Олимпия) Grill Master

Конвекционный гриль для кур Grill Master ф3кэл/1 (24 тушки)

Конвекционный гриль для кур Grill Master ф3кэл/1 предназначен для профессионального приготовления кур-гриль и субпродуктов в заведениях общественного питания. Модель рассчитана на одновременную загрузку до 24 тушек, работает от сети 380 В, имеет мощность 8 кВт и диапазон регулировки температуры от +50 до +250 °С. Камера полностью выполнена из нержавеющей стали со специальным черным покрытием, оснащена вентилятором конвекции, мощной подсветкой 2х150 Вт и стеклянными дверями с энергосберегающим покрытием. Сквозной доступ в камеру с двух сторон, функция прокрутки основного барабана, электронная панель управления с джойстиком, 8 программ и до 6 шагов в режиме готовки позволяют гибко настраивать процессы под разные рецептуры и режимы (разогрев, готовка, подрумянивание, удержание).

Преимущества

• Высокая производительность: до 24 тушек за одну загрузку, вместимость каждой спицы до 4 кур и использование до 6 корзин.
• Равномерное пропекание за счет конвекционного вентилятора и продуманной циркуляции воздуха.
• Энергоэффективные стеклянные двери с энергосберегающим покрытием и мощная подсветка камеры для удобного контроля процесса.
• Электронная панель управления с джойстиком, 8 программ и до 6 шагов в режиме готовки с возможностью программирования рецептов.
• Сквозной доступ к камере гриля и функция прокрутки барабана, обеспечивающие удобство работы персонала.
• Надежная и гигиеничная конструкция: корпус полностью из нержавеющей стали со специальным покрытием и защитный термостат.
• Возможность установки гриля и витрин в одну колонну, а также расширение функционала за счет опциональных аксессуаров.

Область применения

Конвекционный гриль Grill Master ф3кэл/1 используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, кулинарий и отделов кулинарии в супермаркетах для приготовления кур-гриль и сопутствующих блюд из птицы и субпродуктов. Оборудование подходит для точек с высокой проходимостью, фастфудов и кулинарных линий, где важны стабильное качество, быстрый цикл приготовления и привлекательный внешний вид готовой продукции. Благодаря возможности установки на тепловую витрину и в колонну с другим грилем модель удобна для эксплуатации в торговых залах и фронт-кухнях открытого типа.

Гарантия и сервис

На конвекционный гриль Grill Master ф3кэл/1 предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Оборудование имеет сертификаты соответствия ТС и CE, что подтверждает соблюдение требований безопасности и допускает его использование в профессиональных кухнях и предприятиях общественного питания.