ФРИТЮРНИЦА HURAKAN HKN-FT8NM

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8NM лектрическая 8 л

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8NM предназначена для профессионального обжаривания картофеля, мяса, рыбы, овощей и фруктов в кляре в разогретом масле. Модель оснащена одной ванной объемом 8 л с холодной зоной и краном для удобного слива масла, работает от сети 230 В, имеет мощность 3,25 кВт и габариты 265х470х400 мм. Размер корзины составляет 240х140х190 мм, минимальный объем масла — 3 л, максимальный — 8 л, в комплект входит крышка, что обеспечивает удобство и безопасность эксплуатации на профессиональной кухне.

Преимущества

• Профессиональное исполнение для стабильной работы в заведениях общепита.
• Объем ванны 8 л с минимальным уровнем масла 3 л для разного объема загрузки.
• Наличие холодной зоны для уменьшения пригорания остатков и продления срока службы масла.
• Кран для слива масла для быстрой и аккуратной смены фритюра.
• Корзина и крышка из нержавеющей стали для простой очистки и долговечности.
• Компактные габариты при достаточной производительности.

Область применения

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8NM используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, баров, фаст-фуда и столовых для приготовления картофеля фри, наггетсов, креветок, рыбы, овощей и фруктов в кляре. Подходит для точек быстрого питания и фудкортов, где важно быстро и равномерно обжаривать продукты во фритюре. Модель удобна как для стационарных кухонь, так и для небольших заведений с ограниченным пространством, где требуется компактное, но эффективное оборудование.

Инструкция по использованию

1. Установите фритюрницу на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность, обеспечьте доступ к розетке 230 В.
2. Заполните ванну маслом, соблюдая минимальный (3 л) и максимальный (8 л) уровни, указанные производителем.
3. Подключите фритюрницу к электросети и установите необходимую температуру нагрева.
4. Дождитесь нагрева масла до заданной температуры.
5. Разместите продукты в корзине, не перегружая её, и аккуратно опустите корзину в масло.
6. Обжаривайте продукты до достижения нужной степени готовности, затем поднимите корзину и дайте стечь лишнему маслу.
7. Отключите фритюрницу по окончании работы и дождитесь остывания масла.
8. После охлаждения при необходимости слейте масло через кран для слива и проведите очистку рабочих поверхностей и корзины.

Комплектация

• Фритюрница HURAKAN HKN-FT8NM
• Фритюрная корзина из нержавеющей стали
• Крышка из нержавеющей стали