Фритюрница (2 емкости) HEF-10L

Фритюрница настольная HUALIAN HEF-10L (2 емкости по 10 л)

Настольная фритюрница HUALIAN HEF-10L с двумя независимыми емкостями по 10 л предназначена для профессиональной жарки во фритюре мяса, птицы, морепродуктов, картофеля, изделий из теста и овощей на предприятиях общественного питания и в торговых точках с собственной кухней. Модель работает от сети 220–240 В, оснащена двумя нагревательными элементами мощностью по 3 кВт каждый, поддерживает температуру в диапазоне от 50 до 200 °C и имеет габариты 580×530×340 мм при общем объеме 10+10 л и массе 15 кг.

Преимущества

• Две независимые емкости по 10 л для одновременной жарки разных продуктов и увеличения производительности.
• Корпус и корзины из высококачественной нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Удобные термостойкие ручки корзин, обеспечивающие безопасную работу с горячим маслом.
• Терморегулятор с диапазоном от 50 до 200 °C для стабильного поддержания температуры и равномерной прожарки.
• Снижение риска пригорания масла и образования вредных веществ за счет точного поддержания температуры.
• Датчик аварийного отключения при понижении уровня масла для дополнительной безопасности.
• Специальная форма крышки, предотвращающая разбрызгивание масла и попадание внутрь воды и посторонних предметов.

Область применения

Фритюрница HUALIAN HEF-10L применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, фастфудах, кофейнях и кулинариях. Она подходит для магазинов с собственной готовой продукцией, кулинарных отделов супермаркетов и фуд-кортов, где требуется быстро и равномерно готовить во фритюре широкий ассортимент блюд. Две рабочие емкости позволяют одновременно готовить разные виды продукции или разделять зоны под сладкие и соленые изделия, повышая производительность кухни и сокращая время ожидания для гостей.

Инструкция по использованию

1. Установите фритюрницу на ровную, устойчивую и термостойкую поверхность, обеспечив свободный доступ к вентиляционным отверстиям и органам управления.
2. Заполните каждую рабочую емкость маслом до рекомендованного уровня, не превышая максимальную отметку и не допуская работы при уровне ниже минимального.
3. Подключите оборудование к электрической сети с соответствующими параметрами напряжения и заземлением.
4. Установите на терморегуляторе требуемую температуру в диапазоне 50–200 °C и дождитесь прогрева масла до заданного значения.
5. Разместите продукты в корзине равномерным слоем, опустите корзину в масло и закройте крышку, чтобы снизить разбрызгивание и попадание посторонних предметов.
6. После окончания жарки поднимите корзину, дайте маслу стечь, затем аккуратно выгрузите готовый продукт.
7. По завершении работы отключите фритюрницу от сети и дождитесь полного остывания масла перед очисткой и обслуживанием.

Гарантия и сервис

Фритюрница поставляется с европейскими сертификатами качества и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, действующим в РФ и странах ЕС. На оборудование распространяется официальная гарантийная поддержка производителя в соответствии с его условиями обслуживания.