ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ TATRA TRC1400 TN

Холодильный шкаф TATRA TRC1400 TN для пищевых продуктов

Холодильный шкаф TATRA TRC1400 TN предназначен для хранения охлажденных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением, динамической системой охлаждения и поддерживает температурный режим от -2 до +8 °C. Объем камеры составляет 1300 л, внутри установлены 6 гастронормированных полок формата GN 2/1, предусмотрена подсветка и замок, а корпус и камера (кроме задней стенки) выполнены из нержавеющей стали. Шкаф работает от сети 230 В, потребляемая мощность около 0,4 кВт, внешние габариты — 1480 × 830 × 2010 мм.

Преимущества

• Равномерное охлаждение на всех полках благодаря динамической системе охлаждения.
• Большой полезный объем 1300 л и комплект из 6 полок GN 2/1 с возможностью установки гастроемкостей.
• Две глухие распашные самозакрывающиеся двери со съемным магнитным уплотнителем и замком.
• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Автоматическое отключение вентилятора при открытии двери для безопасной работы и сохранения температуры.
• Колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения и фиксации шкафа.
• Экологически безопасный хладагент R290 и термоизоляция толщиной 60 мм для снижения энергопотребления.

Область применения

Холодильный шкаф TATRA TRC1400 TN используется для краткосрочного и среднесрочного хранения охлажденных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Он подходит для ресторанов, кафе, столовых, профессиональных кухонь отелей и производственных цехов пищевой промышленности. Благодаря вместительной камере и гастронормированным полкам шкаф удобен для работы на кухнях с большим потоком продукции и широким ассортиментом. Возможность поддержания стабильной температуры при температуре окружающей среды до +43 °C делает модель подходящей для профессиональных кухонь с интенсивной нагрузкой.

Инструкция по использованию

1. Установите шкаф на ровную поверхность, зафиксируйте его, заблокировав два колеса со стопором.
2. Подключите оборудование к электрической сети 230 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. Установите желаемый температурный режим в диапазоне от -2 до +8 °C с помощью цифрового термостата и дождитесь выхода шкафа на рабочую температуру.
4. Разместите продукты на полках или в гастроемкостях так, чтобы не перекрывать циркуляцию воздуха для равномерного охлаждения.
5. Во время эксплуатации следите за тем, чтобы двери плотно закрывались; при открытии двери вентилятор будет автоматически отключаться.
6. Периодически проводите санитарную обработку внутренней камеры и полок, соблюдая рекомендации по уходу за нержавеющей сталью.

Комплектация

• Холодильный шкаф TATRA TRC1400 TN с встроенным агрегатом и двумя глухими распашными дверями.
• 6 полок GN 2/1.
• Встроенный замок на дверях.
• Встроенная внутренняя подсветка.
• Колеса (два из них со стопором).
• Цифровой термостат.