Основное описание
Фритюрница Tatra TEF.87 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 2 мм
— Размер корзины размером 250х130х110 мм
— Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены
— Для слива отработанного масла предусмотрен кран*
— Регулировка мощности нагрева при помощи термостата
— Температурный диапазон 135… 180 С
— Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности
— Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Корзина – 4 шт.
— Крышка – 2 шт.
*Емкость для слива масла в комплект не входит
Техническое описание
800х760х380 мм, 400В, 21 кВт, 2 ванны 14+14 л, 2+2 корзины с крышками в комплекте, настольная
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Таймер | Нет |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 62 кг кг |
| Вес нетто | 48 кг кг |
| Высота | 380 мм |
| Длина | 800 мм |
| Количество ванн | 2 шт. |
| Мощность | 21 кВт Вт |
| Напряжение | 400 В В |
| Объем ванны | 14 л. |
| Серия | 700 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип установки | Настольный |
| Холодная зона | Да |
| Ширина | 760 мм |
- Цена: 1 271 497 ₸


