ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM07FT 1Ф.

Тестомес спиральный Apach ASM07FT 220 В, 7 л, 4 кг теста

Спиральный тестомес Apach ASM07FT предназначен для замеса теста в небольших пекарнях, кондитерских и пиццериях, где важны стабильное качество и компактность оборудования. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 0,37 кВт, объем дежи 7 л и загрузку теста до 4 кг, обеспечивает производительность до 25 кг/час и оснащена электромеханической системой управления с одной скоростью. Несъемная дежа и цепной тип передачи делают конструкцию надежной и простой в эксплуатации.

Преимущества

• Компактные габариты (265×495×380 мм) для установки на рабочий стол.
• Корпус из окрашенного металла, устойчивая к износу конструкция.
• Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка из нержавеющей стали.
• Практически бесшумная работа, комфортная для небольших помещений.
• Простое электромеханическое управление с одной фиксированной скоростью.
• Противоскользящие накладки на ножках для устойчивости при работе.
• Цепной тип передачи и неподъемная траверса для надежного замеса теста.

Область применения

Тестомес Apach ASM07FT используется для замеса различного теста в небольших пекарнях, кондитерских цехах и пиццериях. Подходит для приготовления теста для булочных и кондитерских изделий, основ для пиццы и другой выпечки в заведениях общепита. Благодаря компактным размерам и настольному исполнению его удобно размещать в ограниченных по площади кухонных зонах. Модель ориентирована на профессиональное использование при небольших и средних объемах замеса.

Примечание: приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и других факторов.