СТОЛ ХОЛОДИЛЬНЫЙ KAYMAN КСХ-11/70-Н

Холодильный стол KAYMAN КСХ-11/70-Н для профессиональной кухни

Холодильный стол KAYMAN КСХ-11/70-Н предназначен для охлаждения, хранения и удобной обработки пищевых продуктов на профессиональных кухнях. Модель оснащена нижерасположенным агрегатом, двумя глухими дверями и гастронормированным внутренним пространством, что упрощает организацию ингредиентов и ускоряет работу повара. Стол обеспечивает динамическое охлаждение в диапазоне от -2 до +6 °C, имеет объем 220 л, мощность 0,29 кВт и рабочие габариты 1000 × 700 × 850 мм. Столешница выполнена из нержавеющей стали с бортом, предусмотрен электронный контроль температуры и оттайка с помощью ТЭНа.

Преимущества

• Функциональное сочетание рабочей поверхности и холодильного шкафа в одном корпусе.
• Две отдельные секции с дверями для раздельного хранения разных групп продуктов.
• Гастронормированная камера для удобного размещения стандартных емкостей.
• Нижнее расположение агрегата для более стабильной работы и удобства обслуживания.
• Динамическое охлаждение для равномерного распределения холода по всему объему.
• Столешница из нержавеющей стали с бортом, удобная для подготовки и обработки продуктов.
• Электронный терморегулятор и оттайка ТЭНом для поддержания заданного температурного режима.

Область применения

Холодильный стол KAYMAN КСХ-11/70-Н используется в ресторанах, кафе, барах, столовых и на других профессиональных кухнях, где важно одновременно иметь под рукой рабочую поверхность и охлаждаемый объем для хранения продуктов. Он подходит для заготовочных, горячих и холодных цехов, линий раздачи и небольших пищевых производств. Оборудование помогает поддерживать необходимую температуру ингредиентов, сокращать время на перемещение между рабочими зонами и повышать общую эффективность работы кухни.