ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ TATRA TET.87R

Жарочная поверхность электрическая Tatra TET.87R 700 серии

Электрическая жарочная поверхность Tatra TET.87R 700 серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет, овощей и других продуктов на профессиональной кухне. Модель оснащена рифленой стальной рабочей поверхностью размером 789×495 мм толщиной 20 мм, работает от сети 400 В, имеет мощность 8,4 кВт и две независимые зоны нагрева с регулировкой температуры от +50 до +300 °C. Настольное исполнение, корпус из нержавеющей стали и удобный слив жира в съемный жиросборник делают оборудование удобным в эксплуатации на предприятиях общественного питания.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Рифленая стальная жарочная поверхность толщиной 20 мм для равномерного прогрева и характерного рисунка на продуктах.
• Две зоны нагрева с термостатом в диапазоне +50…+300 °C для гибкой настройки температур.
• Периметральный борт, защищающий рабочую зону от брызг и загрязнений.
• Съемный жиросборник для удобного и быстрого удаления излишков жира.
• Регулируемые ножки для устойчивой установки на рабочей поверхности.
• Настольное исполнение, позволяющее использовать устройство как отдельно, так и в составе технологической линии.

Область применения

Жарочная поверхность Tatra TET.87R применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, закусочных и других предприятий общественного питания. Оборудование подходит для быстрого приготовления и доготовки различных блюд из мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и фастфуда. Модель удобно использовать как самостоятельный аппарат, так и как элемент тепловой линии в горячем цехе, обеспечивая стабильное качество и высокую скорость выдачи блюд.