ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 4 КОНФОРОЧНАЯ 700 СЕРИИ TATRA TIR.87M

Индукционная плита Tatra TIR.87M 700 серии, настольная, 4-конфорочная

Индукционная плита Tatra TIR.87M 700 серии предназначена для быстрого и экономичного приготовления блюд в специализированной наплитной посуде на профессиональных кухнях. Модель имеет общую мощность 14 кВт, оснащена четырьмя конфорками по 3,5 кВт каждая, работает от сети 400 В и отличается настольным исполнением без подставки, что позволяет интегрировать ее в технологические линии. Габариты плиты составляют 800×760×475 мм, плоские индукционные конфорки рассчитаны на посуду с рекомендуемым диаметром дна 120–260 мм и максимальной нагрузкой до 50 кг на одну конфорку.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали с усиленной столешницей толщиной 2 мм для надежности и долговечности.
• Индукционный нагрев с экономией электроэнергии до 30–50% по сравнению с традиционными плитами.
• 30 уровней мощности и специальные режимы "подогрев" и "медленное кипение" для точного контроля процесса.
• Светодиодный дисплей для удобной индикации выбранных настроек.
• Равномерный нагрев плоских конфорок и отсутствие открытого пламени, что повышает безопасность работы.
• Возможность использования как самостоятельного оборудования, так и в составе технологической линии.

Область применения

Индукционная плита Tatra TIR.87M предназначена для профессиональных кухонь кафе, ресторанов, столовых, пищевых производств и других предприятий общественного питания. Она используется для приготовления первых и вторых блюд, соусов, гарниров и других горячих изделий в подходящей индукционной посуде. Благодаря настольному исполнению плиту удобно размещать на производственных столах или встраивать в линии раздачи и тепловые острова. Модель особенно востребована там, где важны высокая скорость приготовления, энергоэффективность и точный контроль температуры.

Инструкция по использованию

1. Установите плиту на ровную плоскую поверхность, используя инсталлированные ножки, входящие в комплект.
2. При монтаже на специальную подставку используйте ножки как крепежные винты согласно инструкции производителя.
3. Подключите плиту к электрической сети 400 В в соответствии с требованиями по электробезопасности.
4. Установите на конфорки совместимую посуду с плоским дном рекомендуемого диаметра 120–260 мм и не превышайте максимальную нагрузку 50 кг на одну конфорку.
5. Выберите необходимый уровень мощности (из 30 уровней) или установите режим "подогрев" либо "медленное кипение" с помощью панели управления и контролируйте параметры по светодиодному дисплею.
6. По окончании работы выключите конфорки, снимите посуду и дайте плите остыть перед очисткой и обслуживанием.