ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 1 NW

Печь для пиццы Tatra TPO 1 NW электрическая настольная

Электрическая печь для пиццы Tatra TPO 1 NW предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и подходит для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек и других хлебобулочных изделий без пароувлажнения. Модель оснащена одной камерой размером 410×410×110 мм, рассчитанной на 1 пиццу диаметром до 400 мм, потребляет мощность 3 кВт от сети 230 В и обеспечивает рабочий диапазон температуры от 100 до 300 °C. В камере установлен шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм для аккумулирования и равномерного распределения тепла, а электромеханическая панель управления позволяет независимо регулировать нагрев верхней и нижней зоны. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, глухая дверца — из нержавеющей стали, при этом внешние габариты печи составляют 580×570×265 мм, что позволяет удобно разместить ее на рабочем столе.

Преимущества

• Шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм для стабильного и равномерного пропекания изделия.
• Независимая регулировка нагрева верха и низа камеры для точной настройки режима выпечки.
• Компактные настольные габариты 580×570×265 мм при вместимости пиццы диаметром до 400 мм.
• Надежный корпус из оцинкованной стали и камера из алюминизированной стали с глухой дверцей из нержавеющей стали.
• Рабочий температурный диапазон 100–300 °C, подходящий для различных видов теста и рецептур.
• Питание от стандартной однофазной сети 230 В и умеренная мощность 3 кВт для экономичного энергопотребления.

Область применения

Печь для пиццы Tatra TPO 1 NW используется на предприятиях общественного питания: в пиццериях, кафе, ресторанах, бистро, пекарнях и на пищевых производствах малого формата. Она подходит для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек и других хлебобулочных изделий, которые не требуют подачи пара в процессе приготовления. Благодаря компактной настольной установке печь удобно размещать на кухнях с ограниченным пространством, в точках фастфуда и на линиях раздачи. Модель ориентирована на профессиональную эксплуатацию, обеспечивая стабильное качество выпечки при интенсивной ежедневной нагрузке.