ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMM44X

Печь для пиццы Apach AMM44X электрическая, 9.6 кВт

Электрическая печь для пиццы Apach AMM44X предназначена для профессионального приготовления пиццы и подойдет тем, кто только начинает развивать пиццерийное направление или работает с ограниченным пространством на кухне. Модель оснащена двумя камерами размером 700×700×140 мм каждая, мощными нагревательными элементами сверху и снизу, работает от сети 380 В и обеспечивает температуру в камере от 50 до 500 °C. Корпус выполнен из окрашенной листовой стали с передней панелью из нержавеющей стали, а под изготовлен из огнеупорного камня толщиной 14 мм, что позволяет выпекать до 8 пицц диаметром 35 см одновременно (по 4 в каждой камере) при общей мощности 9,6 кВт и габаритах печи 930×840×540 мм.

Преимущества

• Две независимые камеры размером 700×700×140 мм для одновременной выпечки до 8 пицц диаметром 35 см.
• Мощные верхние и нижние нагревательные элементы для равномерного пропекания основы и начинки.
• Рабочая температура до 500 °C, что подходит для быстрого приготовления классической пиццы.
• Огнеупорный каменный под толщиной 14 мм для качественной выпечки и хрустящей корочки.
• Механическая система управления, удобная для повседневной работы персонала.
• Передняя панель из нержавеющей стали и прочный корпус из окрашенной стали для долговечной эксплуатации.
• Внутренняя подсветка с галогеновой лампой для визуального контроля процесса приготовления.

Область применения

Печь для пиццы Apach AMM44X используется на профессиональных кухнях для выпечки пиццы в пиццериях, кафе и ресторанах. Она хорошо подходит для заведений, которые только начинают предлагать пиццу в меню, а также для небольших и средних предприятий общественного питания с постоянным потоком заказов. Благодаря компактным габаритам и двухкамерной конструкции печь позволяет эффективно организовать рабочее пространство и обеспечить стабильное качество выпечки. Модель рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.