ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ TATRA TCG 2525 RR

Гриль контактный TATRA TCG 2525 RR чугунный, рифленые поверхности

Контактный гриль TATRA TCG 2525 RR предназначен для разогрева и приготовления блюд из мяса, птицы и овощей, а также для обжаривания горячих бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена чугунной рифленой жарочной поверхностью размером 250х250 мм, работает от сети 230 В, имеет мощность 1,75 кВт и регулируемый термостат в диапазоне от 50 до 300 °C. Корпус выполнен из нержавеющей стали, время разогрева до рабочей температуры составляет около 15 минут, предусмотрена емкость для сбора жира.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и удобный в санитарной обработке.
• Чугунные рифленые рабочие поверхности обеспечивают равномерный прогрев и характерный рисунок прожарки.
• Широкий диапазон температур от 50 до 300 °C для разогрева и полноценной жарки различных продуктов.
• Электромеханическая панель управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева.
• Оптимальная рабочая температура 200–250 °C для быстрого приготовления популярных блюд.
• Емкость для сбора жира для более чистой и безопасной работы.

Область применения

Контактный гриль TATRA TCG 2525 RR используется на предприятиях общественного питания для быстрого приготовления и разогрева блюд. Он подходит для кафе, баров, столовых, фастфуда и небольших ресторанов, где важно оперативно подавать мясные и овощные блюда, панини, сэндвичи и горячие бутерброды. Модель удобна как для основной кухни, так и для линий раздачи и точек уличной торговли, где требуется компактное и надежное тепловое оборудование.

Инструкция по использованию

1. Установите гриль на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность, обеспечив свободный доступ к розетке 230 В.
2. Подключите устройство к электросети и убедитесь, что индикатор питания включен.
3. С помощью терморегулятора задайте необходимую температуру в диапазоне от 50 до 300 °C.
4. Дождитесь разогрева до рабочей температуры (ориентировочно 15 минут, оптимально 200–250 °C для большинства блюд).
5. Разместите продукты на нижней рифленой поверхности, опустите верхнюю прижимную панель и готовьте до достижения нужной степени прожарки.
6. По окончании приготовления аккуратно снимите продукты, выключите питание и дайте грилю остыть.
7. После остывания очистите рабочие поверхности и емкость для сбора жира, соблюдая правила санитарной обработки.

Комплектация

• Гриль контактный TATRA TCG 2525 RR
• Емкость для сбора жира