Основное описание
Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4B применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для шаурмы. Производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов.
Особенности:
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования
- Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min/max)
- Перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- Имеется лоток для сбора жира
Техническое описание
545х690х1118 мм, 400В, 6,4 кВт, нижний привод, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, лоток для сбора жира, загрузка мяса 60 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Тип привода | Электрический |
| Максимальная загрузка | 60 кг |
| Материал | Стекло |
| Размеры | |
| Длина | 545 мм |
| Высота | 1118 мм |
| Ширина | 690 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес брутто | 62 кг кг |
| Вес нетто | 51 кг кг |
| Количество зон нагрева | 4 шт. |
| Мощность | 6.4 кВт Вт |
| Напряжение | 400 В В |
| Тип нагрева | Инфракрасный |
| Тип подключения | Электричество |
- Цена: 1 078 161 ₸


