ВАФЕЛЬНИЦА TATRA TWI 2 BRUXELLES

Профессиональная вафельница TATRA TWI 2 BRUXELLES для бельгийских вафель

Профессиональная двойная вафельница TATRA TWI 2 BRUXELLES предназначена для выпекания бельгийских (брюссельских) вафель на предприятиях общественного питания и объектах фаст-фуда. Модель оснащена двумя независимыми зонами выпечки, работает от сети 230 В, имеет мощность 4,4 кВт и электромеханическое управление. Жарочные поверхности выполнены из чугуна, обеспечивающего равномерный прогрев, а корпус из нержавеющей стали. Температурный диапазон от +50 до +300 °C позволяет точно настраивать режим выпечки, получая вафли стандартного размера 102×165×26 мм.

Преимущества

• Две независимые секции для одновременного приготовления большего количества вафель.
• Чугунные несъемные жарочные поверхности с высокой теплопроводностью для равномерной выпечки.
• Прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к интенсивной эксплуатации.
• Электромеханическое управление с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева.
• Широкий температурный диапазон от +50 до +300 °C для гибкой настройки режима работы.
• Жиросборник для аккуратной работы и упрощения ухода за оборудованием.
• Оптимальные размеры вафель 102×165×26 мм для стандартизированной порционной подачи.

Область применения

Данная вафельница используется на предприятиях общественного питания, в том числе в кафе, барах, ресторанах, фаст-фуд точках и на фуд-кортах для приготовления классических бельгийских (брюссельских) вафель. Оборудование подходит для заведений с высокой проходимостью, где требуется стабильное качество и быстрый выпуск продукции. Модель удобна для использования в линейке десертов, завтраков и уличной торговли, где вафли подаются с различными начинками и наполнителями. Благодаря двум зонам выпечки устройство хорошо подходит как для небольших кофеен, так и для более крупных кухонь с интенсивной загрузкой.