БЛИННИЦА TATRA TCM S 40

Блинница TATRA TCM S 40 электрическая, круглая поверхность 400 мм

Профессиональная блинница TATRA TCM S 40 предназначена для быстрого и равномерного приготовления блинов на предприятиях общественного питания. Модель работает от сети 230 В, имеет мощность 3 кВт и оснащена одной круглой жарочной поверхностью диаметром 400 мм. Жарочная поверхность выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием, корпус — из нержавеющей стали, что упрощает уход и повышает долговечность оборудования. Электромеханическое управление с термостатом позволяет задавать температуру в диапазоне от +50 °C до +300 °C, а компактные размеры 450×530×256 мм делают блинницу удобной для установки на рабочем столе.

Преимущества

• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и легко очищаемый.
• Чугунная жарочная поверхность с тефлоновым покрытием для снижения прилипания теста.
• Электромеханическое управление с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева.
• Широкий температурный диапазон от +50 °C до +300 °C для разных рецептур блинов.
• Достаточно высокая мощность 3 кВт для быстрого выхода на рабочую температуру.
• Компактные габариты при устойчивой конструкции, удобной для профессиональной кухни.

Область применения

Блинница TATRA TCM S 40 используется на предприятиях общественного питания, где требуется стабильное и качественное приготовление блинов. Оборудование подходит для кафе, ресторанов, столовых, бистро и точек фаст-фуда, а также для кулинарий и небольших производственных линий по выпуску блинной продукции. Модель позволяет готовить блины как в режиме постоянного потока заказов, так и при сервисе «на раздачу», обеспечивая равномерную прожарку и удобство работы для повара.