БАЗА МОРОЗИЛЬНАЯ TATRA TUSF 1600

Морозильная база TATRA TUSF 1600 для хранения замороженных продуктов

Морозильная база TATRA TUSF 1600 предназначена для хранения замороженных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания, а также может использоваться как подставка для модульного теплового оборудования серии TATRA 700. Модель оснащена встроенным компрессорным агрегатом справа, вентилируемым охлаждением и цифровым термостатом, поддерживающим температуру в диапазоне от -18 до -20 °C. Морозильный стол имеет габариты 1600 × 700 × 600 мм, четырёхсекционное исполнение с выдвижными ящиками формата GN 1/1-100, выполнен из нержавеющей стали и оборудован сплошной столешницей без борта. В качестве хладагента используется экологичный R290, питание от сети 230 В при мощности 0,23 кВт.

Преимущества

• Вентилируемое охлаждение обеспечивает равномерное распределение холода по всему объёму ящиков.
• Четыре выдвижных ящика формата GN 1/1-100 упрощают организацию и быстрый доступ к замороженным продуктам.
• Корпус и столешница из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и удобны в санитарной обработке.
• Экологически безопасный хладагент R290 и эффективная полиуретановая теплоизоляция снижают энергопотребление.
• Возможность использования в качестве опоры для модульного теплового оборудования TATRA 700 серии экономит место на кухне.
• Уверенная работа при температуре окружающей среды до +43 °C подходит для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.

Область применения

Морозильная база TATRA TUSF 1600 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарных цехов и предприятий фастфуда для хранения замороженных полуфабрикатов, ингредиентов и готовых блюд. Конструкция со столешницей позволяет одновременно использовать оборудование как рабочую поверхность и как морозильный модуль, что особенно важно в условиях ограниченного пространства. Модель оптимально подходит для линий раздачи и горячих цехов, где требуется постоянный и быстрый доступ к замороженным продуктам рядом с тепловым оборудованием. Благодаря гастронормированным ящикам легко интегрируется в существующую систему хранения GN-емкостей.