ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT-WN

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN предназначена для профессиональной нарезки сырых и вареных овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и позволяет быстро получать ломтики и соломку разных размеров. Оборудование работает от сети 220 В, имеет мощность 0,75 кВт, производительность до 300 кг/час, скорость вращения 270 об/мин и настольное исполнение с корпусом из алюминия и бункером из нержавеющей стали.

Преимущества

• Подходит для нарезки различных сырых и вареных овощей ломтиками и соломкой.
• Корпус из алюминия и бункер из нержавеющей стали обеспечивают прочность и долговечность.
• Настольная установка экономит место на рабочей поверхности.
• Резиновые ножки повышают устойчивость и снижают вибрацию во время работы.
• Максимальная длительность рабочего цикла 10 минут позволяет использовать машину в профессиональном режиме.
• Диски в комплекте дают возможность получать несколько вариантов нарезки без дополнительной покупки аксессуаров.
• Простое управление с одной скоростью облегчает обучение персонала.

Область применения

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий и магазинов, где требуется быстрая и ровная нарезка больших объемов овощей. Оборудование помогает ускорить подготовку ингредиентов для салатов, гарниров, первых и вторых блюд, снижая трудозатраты поваров. Модель особенно удобна в заготовочных и перерабатывающих цехах, где важна стабильная производительность и единое качество нарезки.

Инструкция по использованию

1. Установите овощерезку на ровную устойчивую поверхность, убедитесь, что резиновые ножки надежно фиксируют корпус.
2. Подключите оборудование к сети с напряжением 220 В в соответствии с требованиями электробезопасности.
3. Выберите и установите подходящий диск для требуемого вида нарезки, соблюдая рекомендации производителя.
4. Подготовьте продукты: вымойте овощи и при необходимости очистите их от кожуры и несъедобных частей.
5. Поместите овощи в бункер и включите машину, аккуратно подавая продукт к диску при помощи толкателя.
6. Следите за временем непрерывной работы: максимальная длительность рабочего цикла составляет 10 минут, после чего необходимо сделать паузу.
7. По окончании работы выключите овощерезку, отсоедините от сети и выполните очистку рабочих поверхностей и дисков согласно инструкции по уходу.

Комплектация

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN поставляется с набором из пяти дисков:

• Диск для ломтиков 3 мм.
• Диск для ломтиков 5 мм.
• Диск для ломтиков 10 мм.
• Терочный диск 1,5×3 мм.
• Диск для нарезки соломкой 6×6 мм.

Внимание: данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной и зависит от типа нарезки, вида продукта и скорости работы оператора.