БЛИННИЦА HURAKAN HKN-CSE400P

Блинница профессиональная Hurakan HKN-CSE400P

Профессиональная блинница Hurakan HKN-CSE400P предназначена для быстрого и равномерного приготовления блинов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена одной круглой жарочной поверхностью диаметром 400 мм, работает от сети 220 В, имеет мощность 3,5 кВт, корпус из нержавеющей стали и чугунную жарочную поверхность, при массе аппарата 12,8 кг и габаритах 490×450×230 мм. Такое сочетание характеристик обеспечивает надежную работу, удобство размещения и стабильный результат при интенсивной эксплуатации.

Преимущества

• Профессиональная чугунная жарочная поверхность диаметром 400 мм для равномерного пропекания блинов.
• Корпус из нержавеющей стали отличается износостойкостью и простотой в уходе.
• Мощность 3,5 кВт обеспечивает быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры.
• Компактные размеры 490×450×230 мм позволяют устанавливать блинницу на ограниченных рабочих столах.
• Оптимальный вес 12,8 кг для устойчивости оборудования при работе.

Область применения

Блинница Hurakan HKN-CSE400P используется на предприятиях общественного питания для приготовления блинов и блиновых заготовок. Подходит для кафе, ресторанов, точек фаст-фуда, уличных павильонов и кулинарных отделов супермаркетов. Оборудование помогает быстро обслуживать поток гостей в часы пик, готовя порции блинов с одинаковым качеством и степенью прожарки. Может применяться как на стационарных кухнях, так и на открытых кухнях и линиях раздачи.

Инструкция по использованию

1. Установите блинницу на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность.
2. Подключите оборудование к электросети с напряжением 220 В в соответствии с требованиями безопасности.
3. Включите блинницу и дождитесь прогрева жарочной поверхности до рабочей температуры.
4. Подготовьте тесто и при необходимости слегка смажьте жарочную поверхность.
5. Вылейте порцию теста на центр поверхности и распределите его деревянной Т-образной лопаткой равномерным тонким слоем.
6. Обжарьте блин до готовности, затем аккуратно снимите его с поверхности и при необходимости повторите цикл.
7. По окончании работы выключите блинницу из сети, дайте ей остыть и выполните очистку поверхности в соответствии с рекомендациями производителя.

Комплектация

• Блинница Hurakan HKN-CSE400P
• Деревянная Т-образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности