МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ HURAKAN HKN-KSV7 PRO

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSV7 PRO для профессиональной кухни

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSV7 PRO предназначен для профессионального использования на кухнях кафе, ресторанов, в мини-пекарнях и кондитерских цехах. Модель оснащена откидной рабочей головкой, съемной дежой объемом 7 литров из нержавеющей стали и тремя насадками, имеет мощность 0,3 кВт и питание от сети 220 В, а плавная регулировка скорости в диапазоне 0–635 об/мин позволяет аккуратно смешивать ингредиенты, взбивать кремы, готовить эмульсии и замешивать тесто массой до 0,7 кг. Компактный корпус из окрашенного металла обеспечивает устойчивость и удобство размещения на рабочем столе.

Преимущества

• Откидная рабочая головка для удобной смены насадок и обслуживания.
• Съемная дежа из нержавеющей стали объемом 7 л для комфортной загрузки и выгрузки продукта.
• Плавная регулировка скорости от 0 до 635 об/мин для различных технологических операций.
• Три насадки в комплекте (венчик, лопатка, крюк) для взбивания, перемешивания и замешивания теста.
• Компактное настольное исполнение и корпус из окрашенного металла для долговечной эксплуатации.
• Максимальная масса замешивания до 0,7 кг, оптимальная для небольших партий теста и кремов.

Область применения

Планетарный миксер Hurakan HKN-KSV7 PRO широко применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для ежедневной подготовки теста, кремов, начинок и эмульсий. Он подходит для работы на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и столовых, где важно стабильно получать однородную консистенцию продуктов при небольших и средних объемах. Благодаря компактному настольному формату модель удобна для использования как в небольших заведениях с ограниченным пространством, так и в цехах с несколькими рабочими постами.

Инструкция по использованию

1. Установите миксер на ровную устойчивую поверхность и подключите его к сети 220 В.
2. Откиньте рабочую головку и установите съемную дежу на посадочное место.
3. Выберите и зафиксируйте нужную насадку (венчик, лопатка или крюк) в зависимости от типа продукта.
4. Загрузите ингредиенты в дежу, не превышая максимальную массу замешивания 0,7 кг.
5. Опустите рабочую головку в рабочее положение, убедитесь в правильной фиксации.
6. Выберите необходимую скорость вращения в диапазоне 0–635 об/мин с учетом вида операции.
7. По завершении работы выключите миксер, поднимите рабочую головку и снимите дежу и насадку для очистки.

Комплектация

• Съемная дежа 7 л из нержавеющей стали
• Венчик
• Лопатка
• Крюк