БЛИКСЕР ROBOT COUPE 3

Бликсер Robot Coupe 3 для приготовления пюреобразных и жидких блюд

Бликсер Robot Coupe 3 предназначен для профессиональной кухни и сочетает функции куттера, миксера и блендера. Подходит для приготовления жидких, полужидких и пюреобразных блюд, муссов, а также для тонкого измельчения сухих и дегидрированных продуктов из сырых или вареных ингредиентов. Модель оснащена асинхронным двигателем мощностью 0,75 кВт, рассчитана на напряжение 220 В и работает на одной скорости 3000 об/мин. Металлическая чаша из нержавеющей стали объемом 3,7 л с удобной ручкой обеспечивает максимальную загрузку до 2 кг, а компактные габариты 244×306×444 мм делают бликсер удобным для размещения на рабочей поверхности.

Преимущества

• Сочетает возможности куттера, миксера и блендера в одном корпусе, экономя место на кухне.
• Идеально подходит для приготовления примерно 2–10 порций за один цикл.
• Чаша из матовой нержавеющей стали с ручкой Soft Touch для комфортного и безопасного захвата.
• Скребок для крышки и чаши помогает получить более однородную текстуру и легко снимается для очистки.
• Прозрачная герметичная крышка позволяет контролировать процесс и добавлять ингредиенты через специальное отверстие.
• Высокая скорость вращения 3000 об/мин обеспечивает получение очень однородных текстур.
• Мощный асинхронный двигатель промышленного типа на подшипниках работает тихо, без вибрации и не требует обслуживания.

Область применения

Бликсер Robot Coupe 3 используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых и предприятий общественного питания, где требуется быстро готовить жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда. Оборудование подходит для приготовления пюре, супов-кремов, соусов, муссов и смесей для диетического и лечебного питания из сырых и вареных продуктов. Благодаря возможности тонкого измельчения сухих и дегидрированных ингредиентов бликсер удобен для работы с ароматическими добавками, орехами и другими компонентами. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и хорошо подходит как для горячего, так и для холодного цеха.

Инструкция по использованию

1. Установите бликсер на ровную и устойчивую рабочую поверхность, убедитесь в наличии зазора для вентиляции мотора.
2. Подключите устройство к электрической сети с напряжением 220 В.
3. Снимите крышку, поместите продукты в чашу, не превышая максимальную загрузку 2 кг и объем 3,7 л.
4. Закройте чашу крышкой, убедитесь в правильной установке и фиксации всех элементов.
5. При необходимости во время работы добавляйте ингредиенты через специальное отверстие в крышке.
6. Включите бликсер и доведите продукт до нужной консистенции, контролируя процесс через прозрачную крышку.
7. Выключите устройство, дождитесь полной остановки ножа, затем снимите крышку и аккуратно извлеките содержимое чаши.
8. После окончания работы снимите скребок, нож и чашу, промойте и высушите все съемные детали согласно инструкциям по уходу.

Комплектация

• Чаша из нержавеющей стали объемом 3,7 л с крышкой.
• Скребок для крышки и чаши.
• Нож с 2 лезвиями с мелкими зубчиками из нержавеющей стали со съемным колпачком.