ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL20

Овощерезка Robot Coupe CL 20 настольная, 0.4 кВт

Настольная овощерезка Robot Coupe CL 20 предназначена для профессиональной нарезки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена асинхронным двигателем мощностью 0.4 кВт, работает от сети 220 В с постоянной скоростью 1500 об/мин, имеет производительность до 50 кг/час и корпус из прочного пластикового композитного материала. Габариты аппарата составляют 530×410×570 мм, масса — 11 кг, что делает его компактным решением для установки на рабочем столе.

Преимущества

• Асинхронный двигатель промышленного типа на шарикоподшипниках обеспечивает надежную и тихую работу без вибрации.
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для повышенной долговечности и устойчивости к нагрузкам.
• Полностью съемная чаша и крышка из композитного материала упрощают очистку и санитарную обработку.
• Компактная настольная конструкция с боковым выбросом экономит место и удобна при ежедневной эксплуатации.
• Высокая точность заточки лезвий (при использовании совместимых дисков) обеспечивает стабильное качество нарезки.
• Две воронки: большая для объемных овощей и цилиндрическая для длинных и деликатных продуктов.

Область применения

Овощерезка Robot Coupe CL 20 используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, кулинарий и предприятий торговли для быстрой и равномерной нарезки овощей и фруктов. Оборудование позволяет получать различные формы нарезки для салатов, супов, гарниров, сладких блюд и декоративного оформления блюд. Модель особенно удобна там, где требуется стабильное качество нарезки и высокая производительность при ограниченном пространстве на рабочем столе.

Инструкция по использованию

1. Установите овощерезку на ровную устойчивую поверхность и убедитесь, что рядом есть доступ к розетке 220 В.
2. Проверьте правильность сборки чаши и крышки, убедитесь, что все элементы надежно зафиксированы.
3. Подготовьте продукты: вымойте их, при необходимости очистите и нарежьте на куски, подходящие по размеру к выбранной воронке.
4. Вставьте необходимые диски (приобретаются отдельно в соответствии с задачами) и закройте крышку.
5. Подключите аппарат к электросети, включите его и начинайте подачу продуктов через большую или цилиндрическую воронку в зависимости от их размера и структуры.
6. После завершения работы выключите овощерезку, отсоедините от сети, разберите рабочие элементы и промойте их в соответствии с требованиями санитарной обработки.