КОМПЛЕКТ ROBOT COUPE ПРОТИРКА Д/КАРТОФ. ПЮРЕ 28185

Комплект для протирки картофельного пюре Robot Coupe 28185

Комплект для протирки картофельного пюре Robot Coupe 28185 предназначен для работы с овощерезательными и протирочными машинами CL50E и CL50 Ultra E, обеспечивая получение пюре с более тонкой и однородной структурой. Аксессуар рассчитан на установку на вал оборудования, имеет компактные габариты 200×200×50 мм и изготовлен из прочного износостойкого пищевого пластика, что позволяе использовать его в профессиональной кухне. Брутто-вес комплекта составляет 2,58 кг.

Преимущества

• Позволяет получать картофельное пюре более тонкой и однородной консистенции.
• Совместим с популярными моделями овощерезок Robot Coupe CL50E и CL50 Ultra E.
• Прочный пищевой пластик, устойчивый к износу в условиях интенсивной эксплуатации.
• Удобный отвод готового продукта из рабочего отсека за счет диска-сбрасывателя.
• Продуманная конструкция облегчает установку, снятие и очистку элементов.

Область применения

Комплект Robot Coupe 28185 используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, кулинарий и других предприятий общественного питания для быстрого приготовления картофельного пюре с однородной структурой. Аксессуар устанавливается на овощерезательные и протирочные машины и помогает оптимизировать процесс переработки отварного картофеля в пюре, снижая трудозатраты персонала. Особенно удобен при больших объемах приготовления гарниров и блюд, где требуется стабильное качество текстуры пюре.

Инструкция по использованию

1. Убедитесь, что овощерезательная или протирочная машина выключена и отключена от сети.
2. Установите на вал машины диск-протирку и лопасть для протирания в соответствии с инструкцией к оборудованию.
3. Смонтируйте диск-сбрасыватель для вывода готового пюре из рабочего отсека.
4. Закрепите воронку для загрузки и убедитесь в правильности установки всех элементов.
5. Подключите машину к сети, включите ее и постепенно загружайте отварной картофель через воронку.
6. После окончания работы выключите машину, дождитесь полной остановки, затем разберите и промойте все части комплекта.

Комплектация

• Воронка для загрузки
• Диск-протирка 1,5 мм с лопастью для протирания
• Диск-сбрасыватель