ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ UNOX XEKHT-HCEU

Вытяжной зонт UNOX XEKHT-HCEU для печей BAKERLUX SHOP.Pro

Вытяжной зонт UNOX XEKHT-HCEU предназначен для эффективного отвода горячего воздуха и пара при работе конвекционных печей BAKERLUX SHOP.Pro, повышая комфорт и безопасность на рабочем месте. Модель подключается к плате управления печи и автоматически включает фронтальные вентиляторы при открытии двери, забирая выходящий горячий воздух и пар. Зонт имеет габариты 800×863×276 мм, мощность 0,2 кВт, работает от сети 220 В и оснащён встроенным вентилятором и пароконденсатором, что позволяет подключать его к водопроводу, канализации и стандартной электросети.

Преимущества

• Автоматическое включение вентиляторов при открытии двери печи для эффективного захвата горячего воздуха.
• Наличие пароконденсатора для снижения влажности и температуры выбрасываемого воздуха.
• Работа от стандартной электросети 220 В, что упрощает подключение на объекте.
• Компактные габариты 800×863×276 мм при достаточной производительности 550–750 м³/ч.
• Оптимальная совместимость с печами серии BAKERLUX SHOP.Pro.
• Снижение нагрузки на общую систему вентиляции за счёт локального отвода пара и горячего воздуха.

Область применения

Вытяжной зонт UNOX XEKHT-HCEU используется в составе профессиональных кухонных линий, где установлены печи BAKERLUX SHOP.Pro, для локального удаления горячего воздуха и пара при открытии дверцы печи. Он подходит для пекарен, кулинарных отделов супермаркетов, кафе, фастфудов и небольших ресторанов, где важно поддерживать комфортный микроклимат и снижать нагрузку на общую вытяжную систему. Установка такого зонта помогает улучшить условия труда персонала и повысить безопасность эксплуатации теплового оборудования.

Инструкция по использованию

1. Установите зонт над печью BAKERLUX SHOP.Pro в соответствии с требованиями производителя по расстояниям и креплению.
2. Подключите зонт к плате управления печи, электросети 220 В, а также к системе водопровода и канализации согласно схеме подключения.
3. Проверьте работоспособность: при открытии дверцы печи должны автоматически включаться передние вентиляторы зонта и засасывать выходящий горячий воздух и пар.
4. Эксплуатируйте зонт вместе с печью в обычном режиме, регулярно контролируя состояние соединений и отсутствие подтеков воды.
5. Периодически очищайте внутренние поверхности и воздуховоды в соответствии с регламентом обслуживания, чтобы сохранить эффективность отвода воздуха и пара.