ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH500/800

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800 конвейерная напольная

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800 предназначена для профессиональной механизации раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, при производстве кулинарных и кондитерских изделий. Модель оснащена конвейерной лентой шириной 488 мм и длиной 800 мм, работает от сети 380 В, имеет мощность 0,55 кВт и одну скорость. Толщина раскатки регулируется в диапазоне от 0,1 до 34 мм с помощью рукоятки, диаметр валков составляет 60 мм, а напольное исполнение и складные рабочие столы обеспечивают удобство эксплуатации в профессиональной кухне.

Преимущества

• Управление движением конвейерных лент при помощи удобного джойстика.
• Возможность работы с заготовками весом до 8 кг.
• Складные рабочие столы для экономии пространства при неиспользовании.
• Защитные решетки для повышения безопасности оператора.
• Колеса для удобного перемещения машины по цеху.
• Прочный корпус из окрашенной стали для длительной эксплуатации.

Область применения

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800 используется в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях ресторанов, столовых и других предприятиях общественного питания и пищевого производства. Она позволяет быстро и равномерно раскатывать тесто до заданной толщины для приготовления слоеных изделий, пирожков, тартов, пиццы и других кулинарных и кондитерских изделий различного диаметра и формы. Оборудование подходит для интенсивной профессиональной эксплуатации, снижает трудозатраты и повышает стабильность качества продукции.

Инструкция по использованию

1. Установите тестораскаточную машину на ровную поверхность и зафиксируйте ее, при необходимости воспользуйтесь колесами для перемещения.
2. Подключите оборудование к электросети 380 В в соответствии с требованиями безопасности.
3. Поднимите рабочие столы в рабочее положение и убедитесь, что защитные решетки установлены корректно.
4. С помощью рукоятки установите желаемую толщину раскатки теста в пределах 0,1–34 мм.
5. Подготовьте тестовую заготовку (до 8 кг), разместите ее на конвейерной ленте.
6. Включите машину и управляйте движением конвейерных лент при помощи джойстика, контролируя прохождение теста между валками.
7. При необходимости выполните повторную раскатку, корректируя толщину с помощью рукоятки.
8. По окончании работы отключите машину от сети, поднимите рабочие столы в нерабочее положение и очистите рабочие поверхности в соответствии с инструкцией по уходу.

Комплектация

• Скалка — 1 шт.