ТЕСТОРАСКАТКА APACH BAKERY LINE ASH600/1200 VAR СО СТАНЦИЕЙ НАРЕЗКИ TCE600

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 VAR с станцией нарезки TCE600

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 VAR с станцией нарезки TCE600 предназначена для быстрой и равномерной раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, с последующей нарезкой заготовок. Модель оснащена конвейером размером 588×1200 мм, вариатором скорости, работает от сети 380 В, имеет мощность 0,55 кВт и обеспечивает толщину раскатки от 0,1 до 34 мм при общей длине оборудования 2850 мм и напольном типе установки.

Преимущества

• Управление движением конвейерных лент при помощи удобного джойстика.
• Рукоятка для точной регулировки толщины раскатываемого теста.
• Станция нарезки для формирования заготовок для круассанов.
• Конвейер 588×1200 мм для работы с крупными листами теста.
• Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине.
• Защитные решетки и напольное исполнение для безопасной эксплуатации.
• Колеса для удобного передвижения оборудования по цеху.

Область применения

Тестораскаточная машина используется в профессиональных пекарнях, кондитерских цехах, на хлебопекарных производствах и в заведениях общественного питания, где требуется стабильная и качественная раскатка теста. Оборудование механизирует процесс подготовки тестовых заготовок разного диаметра и толщины, что особенно важно при производстве слоеных изделий, круассанов и другой кондитерской продукции. Модель подходит для использования в средних и крупных производствах, где необходима высокая производительность и точная повторяемость результата.

Инструкция по использованию

1. Установите тестораскаточную машину на ровную поверхность и зафиксируйте ее, при необходимости воспользуйтесь колесами для перемещения.
2. Подключите оборудование к электросети с напряжением 380 В согласно требованиям эксплуатации.
3. Отрегулируйте толщину раскатки теста с помощью рукоятки, установив нужное значение в диапазоне 0,1–34 мм.
4. Включите машину и с помощью джойстика запустите движение конвейерных лент.
5. Поместите подготовленное тесто на конвейер и выполните раскатку до требуемой толщины.
6. При необходимости используйте станцию нарезки для формирования заготовок для круассанов.
7. После завершения работы отключите машину от сети и поднимите рабочие столы в нерабочее положение.

Комплектация

• Скалка – 1 шт.