ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-4 А

Основное описание

Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли.

Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max)
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
- Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены
- Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну
- Блок управления снимается для легкой очистки
- Температурный режим: 50 – 190С
- Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут
- Производительность: 36 – 40 штук/час
- Одновременное приготовление чебуреков: 4 штуки
Комплектация:
- Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Техническое описание

Заказ от 5шт. 930х505х270 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190С, на 4 чебурека, объем фритюра 14л, время приготовления чебурека 6-7мин. Производительность 36-40шт./час. Время разогрева фритюра до температуры +190С 25мин. Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.