КОТЕЛ 900 СЕР. APACH APKE-89-150L/PL

Пищеварочный котел Apach APKE-89-150L/PL серий 900

Пищеварочный котел Apach APKE-89-150L/PL предназначен для приготовления больших объемов супов, бульонов, рагу, каш, компотов и кипячения воды на профессиональных кухнях. Модель рассчитана на объем 150 л, работает от сети 380 В, имеет мощность 14,4 кВт, косвенный тип нагрева с пароводяной рубашкой и стационарное исполнение. Габаритные размеры котла составляют 800×900×850 мм, управление механическое, предусмотрен сливной кран для удобной разгрузки готового продукта.

Преимущества

• Корпус и конструкция выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной эксплуатации.
• Пар низкого давления в пароводяной рубашке обеспечивает равномерный и деликатный нагрев продукта.
• Днище емкости из нержавеющей стали AISI 316 повышает устойчивость к коррозии и продлевает срок службы оборудования.
• Наличие манометра позволяет контролировать давление внутри рубашки во время работы.
• Сбалансированная крышка с боковой ручкой облегчает открывание и закрывание котла.
• Легкосъемный сливной фильтр упрощает обслуживание и очистку оборудования.
• Регулируемые по высоте ножки помогают точно выровнять котел на рабочей поверхности.

Область применения

Пищеварочный котел Apach APKE-89-150L/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, пищеблоков гостиниц, учебных и медицинских учреждений, а также на предприятиях общественного питания с большим потоком гостей. Оборудование подходит для централизованного приготовления первых блюд, гарниров и горячих напитков в значительных объемах, что упрощает организацию питания и повышает производительность кухни. Котел может использоваться как самостоятельная единица, так и в составе технологической линии теплового оборудования.