КОЛОДА ДЛЯ РУБКИ МЯСА KAYMAN КР-12/0505

Колода для рубки мяса KAYMAN КР-12/0505, 500×500×850 мм

Колода для рубки мяса KAYMAN КР-12/0505 предназначена для разделки и рубки мяса, субпродуктов и крупной рыбы в профессиональных кухнях и производственных цехах. Модель имеет рабочую поверхность из дерева (бук) толщиной 70 мм, габариты 500×500×850 мм, сварной каркас из нержавеющей стали AISI 304 с трубой 40×40 мм и устойчивую подставку. Вес колоды составляет 58 кг (нетто), что обеспечивает надежную устойчивость рабочего места при интенсивной эксплуатации.

Преимущества

• Прочный сварной каркас из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и устойчивость.
• Рабочая поверхность из бука толщиной 70 мм подходит для интенсивной рубки мяса и крупной рыбы.
• Компактные размеры 500×500 мм при высоте 850 мм удобны для размещения в рабочих зонах цехов и кухонь.
• Конструкция с обвязкой и креплением столешницы повышает надежность и безопасность при работе с рубящими инструментами.
• Подставка обеспечивает устойчивое положение колоды и снижает риск несчастных случаев.

Область применения

Колода KAYMAN КР-12/0505 используется на предприятиях пищевой промышленности, в мясных цехах супермаркетов, магазинах, кафе и ресторанах. Она подходит для разделки туш крупного рогатого скота, свиней, овец и птицы, а также для расчленения крупной рыбы, такой как тунец или сом. Колода обеспечивает полноценное и безопасное рабочее место мясника или повара, занятого изготовлением полуфабрикатов, котлет, шницелей и других мясных изделий.