ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM

Пароконвектомат Apach AP7QM для тепловой обработки блюд

Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для профессиональной тепловой обработки продуктов с использованием пара и конвекции, что позволяет готовить большие объёмы блюд с стабильным качеством в заведениях общепита и на производственных кухнях. Данная модель имеет габариты 937×821×875 мм, рассчитана на 7 уровней GN 1/1 или противни 600×400 мм, в комплект входит 3 уровня GN 1/1-20, работает от сети 380 В, потребляет мощность 10,5 кВт и оснащена электромеханическим управлением с двумя скоростями вентилятора.

Преимущества

• Совместимость с гастроёмкостями GN 1/1 и противнями 600×400 мм для удобства в работе.
• Семь уровней загрузки, что позволяет готовить сразу крупные партии блюд.
• Электромеханическое управление, простое в освоении и надёжное в эксплуатации.
• Две скорости вентилятора для более равномерной тепловой обработки различных продуктов.
• Высокая мощность 10,5 кВт, обеспечивающая быстрый выход на рабочий режим.
• Питание от трёхфазной сети 380 В, подходящее для профессиональных кухонь.

Область применения

Пароконвектомат Apach AP7QM используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и предприятий быстрого питания. Он подходит для запекания, тушения, приготовления на пару и разогрева блюд в большом объёме, обеспечивая стабильный результат и сокращая время приготовления. Оборудование эффективно на объектах с интенсивным потоком гостей, где важны производительность, повторяемость качества и рациональное использование пространства на кухне.

Комплектация

В комплект входит 3 гастроёмкости GN 1/1-20.

Гарантия и сервис

Срок гарантии на пароконвектомат Apach AP7QM составляет 6 месяцев. Обслуживание и ремонт выполняются в соответствии с условиями гарантийной политики производителя и сервисной службы поставщика при соблюдении правил эксплуатации оборудования.